影响袋泡茶品质的3大因素 袋泡茶加工
随着袋泡茶的不断发展,市面上袋泡茶品质和种类也是鱼龙混杂,影响袋泡茶品质的因素有(yǒu)哪些么?怎么去判断袋泡茶的好坏呢(ne)?今天娇名小(xiǎo)师傅為(wèi)您整理(lǐ)出以下3点因素:
(一)传统材料
袋泡茶原料的制作方法、质量的好坏、产地以及种类对袋泡茶品质起决定性作用(yòng)。袋泡茶oem原料要品质纯正,决不可(kě)以以次充好或将茶叶初制和精制加工中产生的茶末混入其中,这样不仅会使茶的品质下降,而且影响品牌形象。
(二)原料的调配比例
袋泡茶加工只能(néng)中,对于纯茶型袋泡茶,不同的茶原料配比影响袋泡茶品质,加工过程中应根据原料品质选择合理(lǐ)的茶配比,其他(tā)类型的袋泡茶原料配比也至关重要。 茶叶拼配不仅能(néng)提高品质,增加产值,还能(néng)增强市场的竞争能(néng)力。英國(guó)的大拼配商(shāng)拼配红茶时,经常把印度、斯里兰卡、中國(guó)等生产國(guó)的茶叶按比例进行拼配,巧妙地发挥各國(guó)茶叶的优点,弥补其不足,不但提高了质量,提高了卖价,而且形成自己独特的风格,占据了固定的市场。
(三)袋泡茶外包装形态及容重
袋泡茶包装形态有(yǒu)枕形袋、双折袋等,用(yòng)不同的包装方式装相同重量的茶叶和在相同的包装方式下包装不同质量的茶叶,其茶多(duō)酚、氨基酸等的浸出率存在一定的差异。 从成本和包装辅助程度角度出发,用(yòng)枕形袋包装袋泡茶,其包装重量不宜超过2.0g;用(yòng)双折袋包装袋泡茶,其包装重量不宜超过3.0g。
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