茶叶储存的方法,听听娇名怎么说

绿茶是不发酵茶，如果室温放置的话，绿茶的香味只能(néng)保持几个月到1年，因為(wèi)绿茶中的茶多(duō)酚、氨基酸的含量比较高，很(hěn)容易与氧气和水分(fēn)发生反应。所以如果储存茶叶就成了一个大问题，娇名為(wèi)大家分(fēn)享一些在家存茶的小(xiǎo)技巧。

1、塑料袋法

这是最方便经济的办法。套上一个扎实、干净、无异味的塑料袋，在套好后反向套上一只塑料袋，扎紧。这样能(néng)够有(yǒu)效地削减空气交流，增强保鲜作用(yòng)。假如有(yǒu)条件能(néng)够購(gòu)入一台冰箱，专门寄存茶叶，将茶叶放在冷冻室，保鲜作用(yòng)更好。

2、罐贮法

这个办法选用(yòng)的容器是各种马口铁罐，也是市场上很(hěn)常见的茶叶包装容器之一。双层铁盖的防潮功能(néng)更佳。一般只要把茶叶放入洁净的铁罐内即可(kě)。还要留意寄存时置于阴凉干燥处，避光保存。

3、瓦坛贮茶法

还有(yǒu)一个比较费事的做法，假如不方便使用(yòng)冰箱的话，能(néng)够考虑。用(yòng)比较扎实的纸（如牛皮纸）把茶叶包好，茶叶的水分(fēn)含量6%（用(yòng)手捻茶叶能(néng)够捻成粉末的水平），然后把茶包置于陶瓷坛的四周，中心放块状石灰包（或硅胶包），茶叶量大的话石灰包也要适当大一些；再用(yòng)棉花(huā)垫于盖口，削减空气交流。石灰视吸湿程度一两个月换一次。

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