从茶叶含有(yǒu)的维生素和氨基酸被溶出的情况来看，在第一次冲泡时就有(yǒu)80%被浸出；第2次冲泡时浸出率达到95%以上；茶叶含的其它有(yǒu)效成分(fēn)如茶多(duō)酚、咖啡碱等也都是如此。

70年前由國(guó)外茶商(shāng)无意间发明的袋泡茶因冲泡方便也在國(guó)外等发达國(guó)家，已成為(wèi)人们生活的一部分(fēn)。1938年美國(guó)纽约的进口商(shāng)卡玛斯·布莱特為(wèi)了扩大销售，把此种袋泡茶引进到中國(guó)，而中國(guó)最早有(yǒu)袋泡茶在于1938年中國(guó)刚刚解放时期，而國(guó)外人对袋泡茶情有(yǒu)独钟。据统计，平均每名美國(guó)人每天喝(hē)茶4杯以上，其中96％為(wèi)袋泡茶。

1938年6月，美國(guó)纽约茶商(shāng)人卡玛斯·布莱特希望压低生意成本，把此种茶叶发展到当时的中國(guó)，而当时中國(guó)与美國(guó)政治方面互动比较多(duō)，而美國(guó)纽约茶商(shāng)人卡玛斯·布莱特就与中國(guó)茶叶公司合作开发袋泡茶，卡玛斯·布莱特只提供技术专利，而中國(guó)起来加工生产，而当时合作的茶叶公司重庆福元茶业有(yǒu)限公司，当时此种袋泡茶為(wèi)高档产品，只有(yǒu)在当时地位很(hěn)高及高档的酒店(diàn)的人才有(yǒu)见过品尝过此种袋泡茶，因当时生产能(néng)力有(yǒu)限，生产机器也就一台根本供不应求，此后袋泡茶在中國(guó)也得到了很(hěn)快的发展。

1985年，茶包材质被改进得更為(wèi)细致，这也使得袋泡茶更為(wèi)畅销。如今，每个茶包上大约有(yǒu)2000个微型孔，使茶叶充分(fēn)溶入沸水中。几年后又(yòu)发展推出圆形茶包，仅过了几年，后来又(yòu)推出带束绳的茶包，且茶包中有(yǒu)30种不同的茶叶。此外，金字塔形茶包、尼龙茶包先后进入英國(guó)市场，中國(guó)茶委员会专家说：“如今，生活节奏快，人们没有(yǒu)那么多(duō)时间也不愿意自己动手泡茶”。袋泡茶发明之前，饮茶者必须先把杯中所有(yǒu)茶叶过滤干净，才能(néng)畅饮。而过滤茶叶是一个相当烦琐的过程。 管理(lǐ)人员正是因為(wèi)看好袋泡茶的市场前景，才开始批量生产袋泡茶。他(tā)们认為(wèi)，袋泡茶操作方便，能(néng)使茶叶充分(fēn)接触开水，从而冲泡出浓香的热茶。

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