袋泡茶代加工-袋泡茶前景大有(yǒu)可(kě)為(wèi)

2020-06-15 14:59:35 admin 34

袋泡茶因其简洁快捷的冲泡方式,得到不少爱喝(hē)茶的年轻人的宠爱。由于饮用(yòng)习气的不同,袋泡茶在我國(guó)茶叶市场中的份额虽然逐年提高,但仍低于全球平均水平。

有(yǒu)数据表明:发明1904年的袋泡茶在70年代才进入商(shāng)业时代,但仅经过20年的时间在欧洲市场就从原来占百分(fēn)之二的份额增加到百分(fēn)之九十。整个世界袋泡茶市场呈快速增長(cháng)之势,2000年全世界袋泡茶总量為(wèi)54w吨,占茶叶消费量的235%,英美等主要國(guó)家袋泡茶消费比重在60%以上,加拿(ná)大在1993年以后占到96%。1985年以后,袋泡茶产量增長(cháng)速度领先,成為(wèi)发达國(guó)家茶叶消费主趋势。2001年我國(guó)袋泡茶产量接近2万吨(生产能(néng)力在3万吨以上),占全國(guó)茶叶市场总量不到3%,所以我國(guó)的袋泡茶代加工市场大有(yǒu)可(kě)為(wèi)。

袋泡茶代加工

     國(guó)外的袋泡茶品种繁多(duō),在我國(guó)以立顿(Lipton)、川宁(TWININGS)、BigelowTea Forte為(wèi)著名。

     我國(guó)人喝(hē)茶,讲究原汁原味,注重茶叶全體(tǐ)的自然形态;但國(guó)外更讲究茶的色和香。 袋泡茶虽然使用(yòng)方便,但袋泡茶的茶叶,一般為(wèi)尽快出味,都被揉压碾碎,让人难以分(fēn)辨茶叶的好坏,仍有(yǒu)不少人认為(wèi)袋泡茶都是最差的茶制成的。 其实,好的袋泡茶以优质的茶叶做质料,通过压碎、撕裂、揉卷,使得茶叶变得细碎,从而使不同滋味的植物(wù)气味能(néng)够与茶叶交融,调配出不同口感的风味茶品。所以不能(néng)简略的认為(wèi),袋泡茶 是低端的茶。

為(wèi)了提升袋泡茶的质量和口感,其实國(guó)内有(yǒu)的袋泡茶代加工厂已经开始实施定点原料采購(gòu),如用(yòng)定点高山(shān)茶區(qū)的春茶,制成高档的袋泡绿茶,因為(wèi)我國(guó)是茶生产大國(guó),所以袋泡茶的发展前景势必是非常广阔的。

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