茶叶会劣变的原因有(yǒu)三 袋泡茶加工
2020-10-20 17:37:08
admin
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娇名小(xiǎo)师傅经过多(duō)年的袋泡茶加工经验给大家总结出,茶叶会劣变的原因有(yǒu)三:
一:光照
由于光照使茶叶的温度升高,加速了茶叶的氧化过程。
二:氧气
氧气同样加速多(duō)酚类物(wù)质的氧化。
三:水份
水分(fēn)含量的升高,使茶叶中的内含物(wù)质发生了变化。在这种情况下,茶叶也就失去了原茶的风味。
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