2021年袋泡茶行业发展前景趋势及现状分(fēn)析

目前，我國(guó)袋泡茶消费水平遠(yuǎn)低于世界平均水平，就袋泡茶消费在茶品类消费总额中的占比而言，中國(guó)的袋泡茶消费水平很(hěn)低，仅為(wèi)4%。报告显示，2016年我國(guó)袋泡茶市场规模為(wèi)60亿左右，预计到2021年，将突破350亿元，袋泡茶市场潜力巨大。

目前袋泡茶横跨茶饮料、保健品、药茶三大黄金行业，既可(kě)品茗，又(yòu)能(néng)保健，又(yòu)可(kě)养生。随着人们养生意识的增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以茶為(wèi)原料，传统中草(cǎo)药為(wèi)主要成分(fēn)的保健茶已成為(wèi)个大市场的新(xīn)亮点。而中國(guó)食品监督局据统计2007年保健茶年销售额為(wèi)5000万，2008年袋泡茶年销售额為(wèi)1亿，2009年袋泡茶年销售额為(wèi)3亿，2010年袋泡茶年销售额為(wèi)已破10亿元，而比较早开始生产袋泡茶的生产厂家為(wèi)湖(hú)北芝元堂生物(wù)医药科(kē)技有(yǒu)限公司，袋泡茶已成為(wèi)现阶段养生趋势，而现阶段销售公司有(yǒu)如联合利华的立顿系列占据主要市场。

人们饮用(yòng)的袋泡红茶、绿茶及花(huā)茶，一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了。因為(wèi)这种茶叶在加工制造时通过切揉，充分(fēn)破坏了叶细胞，形成颗粒状或形状细小(xiǎo)的片状，茶叶中的有(yǒu)效内容物(wù)冲泡时很(hěn)容易被浸出来。

用(yòng)沸水冲泡袋泡花(huā)茶、红茶、绿茶，经3分(fēn)钟以后，第一次就能(néng)溶出可(kě)溶物(wù)总量的55%左右;第二次冲泡约為(wèi)30%;第三次冲泡為(wèi)10%左右;第4次冲泡只有(yǒu)1%—3%。从茶叶含有(yǒu)的维生素和氨基酸被溶出的情况来看，在第一次冲泡时就有(yǒu)80%被浸出;第2次冲泡时浸出率达到95%以上;茶叶含的其它有(yǒu)效成分(fēn)如茶多(duō)酚、咖啡碱等也大都如此。

而中國(guó)食品监督局据统计2007年保健茶年销售额為(wèi)5000万，2008年袋泡茶年销售额為(wèi)1亿，2009年袋泡茶年销售额為(wèi)3亿，2010年袋泡茶年销售额已破10亿元，而比较早生产袋泡茶的代加工厂家為(wèi)陕西娇名生物(wù)科(kē)技股份有(yǒu)限公司，专业生产加工袋泡茶18年，齐全的资质，成熟的技术，成熟的配方。袋泡茶已成為(wèi)现阶段养生趋势，而现阶段销售公司有(yǒu)如联合利华的立顿系列占据主要市场。

國(guó)内袋泡茶市场是巨大的，相信在不久的将来，我國(guó)袋泡茶品牌一定能(néng)在未来的世界袋泡茶和茶叶消费市场上占据优势。