今天，娇名袋泡茶加工给大家讲讲选購(gòu)红茶的事 ，红茶属于红茶属于全发酵茶，是以茶树的芽叶作為(wèi)原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成的茶叶。红茶一直深受人们的欢迎，但也有(yǒu)许多(duō)人不了解该如何选購(gòu)优质的红茶，以下就為(wèi)大家提供几种甄别红茶的方法。

红茶因其制作方法不同，可(kě)分(fēn)為(wèi)工夫红茶，小(xiǎo)种红茶和红碎茶三种。不同类型的红茶有(yǒu)着不同的甄别方法。 

1.工夫红茶 

工夫红茶条索紧细圆直，匀齐;色泽乌润，富有(yǒu)光泽;香气馥郁，鲜浓纯正;滋味醇厚，汤色红艳;叶底明亮、呈现红色的為(wèi)优品。

反之，那些条索粗松、匀齐度差，色泽枯暗不一致，香气不纯，茶汤颜色欠明，汤色浑浊，滋味粗淡，叶底深暗的為(wèi)次品。

工夫红茶中以安徽祁门红茶品质為(wèi)名贵，其他(tā)的如政和工夫，坦洋工夫和白琳工夫等在國(guó)内外也都久负盛名，皆為(wèi)优质红茶。 

2.红碎茶

优质红碎茶的外形匀齐一致，碎茶颗粒卷紧，叶茶条索紧直，片茶皱褶而厚实，末茶成砂粒状，體(tǐ)质重实;碎茶中不含片末茶，片茶中不含末茶，末茶中不含灰末;碎、片、叶、末的规格要分(fēn)清;香高，具有(yǒu)果香、花(huā)香和类似茉莉花(huā)的甜香，要求尝味时，还能(néng)闻到茶香;茶汤的浓度浓厚、强烈、鲜爽;叶底红艳明亮，嫩度相当。凡有(yǒu)着这些特点的红碎茶，往往都是优品。

反之，那些颜色灰枯或泛黄，茶汤浅淡，香气较低，颜色暗浊的红碎茶品质较次。

3.小(xiǎo)种红茶

优质的小(xiǎo)种红茶，其条索较壮，匀净整齐，色泽乌润，具有(yǒu)松烟的特殊香气，滋味醇和、汤色红艳明亮，叶底呈古铜色。

反之，如果香气有(yǒu)异味，汤色浑浊，叶底颜色暗沉，这样的小(xiǎo)种红茶往往都是次品。

小(xiǎo)种红茶中，较為(wèi)著名的有(yǒu)正山(shān)小(xiǎo)种、政和小(xiǎo)种和坦洋小(xiǎo)种等几种。

以上3种介绍完，相信大家已经掌握了红茶的甄别方法，这样在以后选購(gòu)红茶的时候，就能(néng)能(néng)买到称心如意的红茶了，想要了解更多(duō)茶叶知识，欢迎了解娇名袋泡茶加工。