你还认為(wèi)袋泡茶都是“边角料”吗？

目前在國(guó)内，提到袋泡茶，不少人觉得这是用(yòng)“最差的茶叶”制成的，但这真是一个非常大的误區(qū)。

袋泡茶的原料是将原茶压成碎末，并不是所谓的用(yòng)茶渣、茶沫来当原料。而且也不是仅用(yòng)中低档茶叶来制作袋泡茶，市场上好的袋泡茶价格也是很(hěn)高的。

在國(guó)外，会用(yòng)比较优质的红茶茶叶為(wèi)原料，经过CTC的加工，做成红碎茶。

这种加工方式会使得茶叶变得更為(wèi)细碎，方便包装，在冲泡时也更利于茶叶营养物(wù)质的浸出。包括我们在街(jiē)头奶茶店(diàn)买的调饮茶饮料，几乎都是这种茶叶调制的。

我们國(guó)家直到60年代才开始尝试红碎茶的制茶方式，而且工艺相对其他(tā)红茶制作方式要复杂。

所以，袋泡茶并不全是边角料，而是根据茶的原料确定它的好坏，茶包里的碎末状茶是由加工方式决定的，而非由茶叶本身的品质决定。因此，不必看到袋泡茶就联系到“边角料”哦！