娇名袋泡茶代加工药食同源（2）—菊花(huā)

    菊花(huā)也属于药食同源的一种中草(cǎo)药。它味微辛、甘、苦，性微寒，一般用(yòng)于感冒发热、头热头昏，肝经有(yǒu)热；目赤多(duō)泪，现代也用(yòng)于冠心病和高血压，菊花(huā)的营养价值丰富。

       菊花(huā)的主要成分(fēn)有(yǒu)挥发油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物(wù)。挥发油主要有(yǒu)龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分(fēn)，黄酮类成分(fēn)有(yǒu)木(mù)樨草(cǎo)素、芹菜素、刺槐素等。此外，菊花(huā)中还含有(yǒu)丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中维生素E含量较高。可(kě)以达到以下功效：

1.降血压

菊花(huā)具有(yǒu)降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用(yòng)，長(cháng)期饮用(yòng)能(néng)增加人體(tǐ)钙质、调节心肌功能(néng)、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用(yòng)。

2.明目

菊花(huā)除了涂抹眼睛可(kě)消除浮肿之外，平常可(kě)以泡一杯菊花(huā)茶来喝(hē)，能(néng)消除眼睛疲劳。如果每天喝(hē)3-4杯的菊花(huā)茶，对恢复视力也有(yǒu)一定作用(yòng)。

3.提神

菊花(huā)是一种神经强壮剂，能(néng)增强毛细血管的抵抗力，可(kě)延缓衰老，增强體(tǐ)力。菊花(huā)有(yǒu)良好的镇静作用(yòng)，经常食用(yòng)能(néng)使人肢體(tǐ)轻松，醒脑提神。

菊花(huā)虽然营养价值丰富，功效也多(duō)，但是他(tā)性凉，一般气虚胃寒、食少泄泻者一定要谨慎服用(yòng)，还有(yǒu)長(cháng)时间身體(tǐ)虚弱患病的人群，不建议服用(yòng)。

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